おかずが甘いのは基本的に微妙なのですが（ポテサラのりんごとか、豆の甘煮とか　嫌いじゃないけど、おかずじゃない…）芋とかぼちゃの煮物が甘いのはOKです！ 最近間食を控えているのでむしろウェルカムです。 ちなみになぜ間食を控 […]

サバの味噌煮…缶詰や総菜がじゅうぶん美味しいので正直今まで、自分で作る必要性を感じていませんでした。(面倒だし…)でも、子どもが食べてくれるなら作ってみようかなと。 母性というか、子どもパワーってすごいです。喜んで食べて […]

昨日の長芋が少し残っていたので、ひき肉と一緒にそぼろ煮にしてみました。 長芋って、すりおろして使うことが多いですけど実は短冊切りとか、大きめに切って焼くとホクホクしてとっても美味しいですよね。半生にしてちょっとシャキシャ […]

昨日は人間ドックに行ってきました。働いていたころは職場の健康診断を受けていましたが、専業主婦になってからはそういった検査をしていなかったのでかなりドキドキでした。 とりあえず、胃カメラは異常なし。採血などほかの検査結果は […]

ビーフじゃなくてポークです。ビーフお高いんですよ…お財布事情がキビシくなると鶏や豚さんにお世話になりがちです。いつもか。 それはさておき、ハッシュドポークはルーがなくても簡単に作れるからありがたいです。豚こま＆玉ねぎの組 […]

生クリームが余っています。この間のゼリーの残りなのですがずっと使い道を悩んでいました。でも、そろそろ使い切ったほうがいいよねーってことで、デザートではなく夕飯のために使っちゃいました。贅沢…！ しかしやはり牛乳だけで作る […]

今日は私の母が孫に会いに来たついでに煮魚を作ってくれました。息子くんはお魚が大好きなのですが私がどうも魚料理が苦手で…なので母に習いながら作ってみました。 ちなみにお魚は父が釣ったイサキ。本当はアジを釣りに行ったらしいの […]

私は小さい時からトマトが大嫌いで今もプチトマトすら食べられないのですが最近は煮込み料理など、加熱すればなんとか食べられるようになってきました。むしろ好き…そのことに気が付いてからはお料理によくトマトを使うようになりました […]