牛乳プリン
私は大学生の頃
「プリンはプッチンプリンこそ至高。
それ以外など認めるものかーー！」
とか言っちゃうくらいの
プッチンプリン過激派でした。
そんなある時友人が
「まぁいいから食べてみな」と
森永の牛乳プリンをひと口くれたのですが、
ちょーーーーうまい‼
まぁ見事に手のひら返し、ドはまりしました。
友人はドヤ顔してました。（くやしい）
それ以来、自分のご褒美は
プッチンプリンor牛乳プリンです。
（プッチンプリンは今でも至高だと思ってます。）
でも最近近くのスーパーで牛乳プリンを
見かけなくなってしまい…
これは自分で作るしかないよね！
レシピも簡単なので、おそらく今後
ヘビロテで作ります。
材料
〇 牛乳 400㏄
〇 砂糖 大さじ3
〇 バニラエッセンス 3滴
〇 粉ゼラチン 5g
〇 水 50㏄
作り方
1．耐熱容器に水を入れてゼラチンを
ふりいれ、ふやかしておく。
2．鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で
温めながら砂糖を溶かす。
※沸騰させないよう注意！
3．1をラップをせずに電子レンジにかけ
（600wで10～20秒）液状になるまで
溶かす。
4．鍋に3を入れてよく混ぜたら器に入れて
粗熱を取る。
5．冷蔵庫に移して固まるまで冷やす。
完成！いえい！
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