サバの味噌煮
サバの味噌煮…缶詰や総菜がじゅうぶん美味しいので正直今まで、自分で作る必要性を感じていませんでした。(面倒だし…)でも、子どもが食べてくれるなら作ってみようかなと。 母性というか、子どもパワーってすごいです。喜んで食べて […]
ピリ辛チャーハン
昨日はインド料理で今日は中華です。スパイシーな料理が続くと肌荒れが心配ですがまぁ、たまにはいいでしょう。あとでビタミン剤飲んでおきます！ 材料 〇 合い挽き肉 80g〇 玉ねぎ 1/4玉〇 ミックスベジタブル 1/2カッ […]
タンドリーチキン
カレー屋さんに行きたーーーい！バターチキンカレーにチーズナンとタンドリーチキンは夫さんに分けてもらってあと、ラッシー飲みたい！ あぁ、デリバリーしてくれないかなぁ…息子くん何歳になったら外食できるかしら。 とまぁ、先のこ […]
長芋とオクラのそぼろ煮
昨日の長芋が少し残っていたので、ひき肉と一緒にそぼろ煮にしてみました。 長芋って、すりおろして使うことが多いですけど実は短冊切りとか、大きめに切って焼くとホクホクしてとっても美味しいですよね。半生にしてちょっとシャキシャ […]
長芋と大葉とえのきの肉巻き
今日も巻いてしまいました。肉巻き大好き～～！ ただいつもなら、砂糖と醤油と酒をタレにするのですが、今日はさっぱりしたものが食べたかったので、ドレッシングを代用しました。 今日使ったドレッシングは玉ねぎドレッシングでしたが […]
鶏肉とかぼちゃのトマトチーズ煮
昨日は人間ドックに行ってきました。働いていたころは職場の健康診断を受けていましたが、専業主婦になってからはそういった検査をしていなかったのでかなりドキドキでした。 とりあえず、胃カメラは異常なし。採血などほかの検査結果は […]