高菜チャーハンに使った高菜が微妙に余りました。ご飯と一緒にいっても良かったんですがせっかくだしおかずにできないかなぁと思って豚肉と炒めました。 高菜は味が濃いので、味付けは高菜だけで充分。鰹節からも良いうまみが出てます。 […]