オクラの豚バラ巻
野菜があったら豚バラで巻けって
ばっちゃんが言ってた。（言ってない）
オクラ、アスパラガス、しいたけ、etc…
豚バラで巻いて焼いたら大体美味しくなる。
豚バラの安売りがあったら買って、
とりあえず野菜を巻く。
そうすれば優勝できるんだって。
知ってました？
材料
〇 オクラ 8本
〇 豚バラスライス 8枚
〇 塩・こしょう 少々
〇 サラダ油 大さじ1
作り方
1．オクラは塩（分量外）で板ずりして
下茹でし（2～3分）、ヘタを切り落とす。
2．豚バラに塩・こしょうをふり、塩・
こしょうがついてる方を外側にして
オクラに巻き付ける。
3．フライパンにサラダ油をしいて中火で
熱し、巻き終わりを下にして並べ、
焼き目がつくまで焼く。
4．転がしながら肉全体に火が通るまで
焼く。
（オクラは下茹でしているのでお肉に
火が通ればOKです。）
完成！いえい！
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