キャベツとカニカマのマヨサラダ
昨日に引き続き副菜シリーズ。
カニカマはあまり好きではないのですが
息子君が食べられるメニューを増やすため
母は頑張ります。
マヨネーズで和えれば大体のものは
おいしくなるよ(*^^)v
（注：マヨラーの偏った意見です）
材料（2人分）
〇 キャベツ 1/4玉
〇 カニカマ 100ｇ
〇 マヨネーズ 大さじ2
〇 ごま油 小さじ1
〇 鶏がらスープの素 小さじ1
〇 塩・こしょう 少々
作り方
1．キャベツを千切りにして、耐熱容器に
入れ、ラップをして電子レンジで加熱
する。（500wで3分）
2．カニカマを適当にほぐす。
3．マヨネーズ、ゴマ油、鶏がらスープ
の素、塩・こしょうを混ぜ合わせておく。
4．カニカマの粗熱が取れたら、すべて
混ぜ合わせる。
完成！いえい！
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