もやしと人参のナムル

2日前にもやしを買っていたのを忘れてました！
そろそろ、使わないとやばい！ってことで
ナムルにします！

本当はピーマンとかハムとか、他の食材も
入れたかったのですが、冷蔵庫になかったので断念。
（行き当たりばったりで料理するから…）
まぁ、おいしければいいんですよ。ね！

材料

〇　もやし　１袋
〇　人参　1/2本
〇　ごま油　大さじ1
〇　コチュジャン　大さじ2
〇　酢　小さじ1
〇　塩　少々
〇　すりごま　適量

作り方

1．人参を細切りにする。
2．耐熱ボウルに人参ともやしを入れて
　ラップをかけ電子レンジ（600w）で
　2分加熱する。
3．しんなりしたら、ごま油、コチュ
　ジャン、酢、塩、すりごまを入れて
　和える。

完成！いえい！

あめだま家のごはん