ポークステーキ

今日は豚ロースが安かったのでステーキです。ソースがよく絡んでおいしいんですよ～ただお肉がちょっと硬かったので次作る時はソミュール液につけてから焼いてもいいかも！ポークステーキは安いのにおごちそう感があって夫も喜んで食べ […]

和風ペペロンチーノ

なすびがスーパーに並ぶようになると和風ペペロンチーノを食べたくなります。私は辛いのが苦手で、鷹の爪が入った通常のペペロンチーノは食べられません。ヒィヒィ言うことになるので…なので、食べたいときは子どもの頃に母が作ってくれ […]